Tofu al Tahin - cucina giapponese macrobiotica

Monyka111 — Wed, 05 Nov 2008 21:32:06 UT

Tofu al Tahin - cucina giapponese macrobiotica

Ingredienti:

350 g di tofu, 2 cucchiai di orzo o di riso, 4 cucchiai di succo di limone, 4 cucchiai di tahin (crema di sesamo), olio extravergine d'oliva, sesamo.

Preparazione:

Preparate una salsa mescolando il miso con il tahin e il succo di limone. Lavorate bene gli ingredienti con un cucchiaio di legno sino ad ottenere una consistenza cremosa e quindi versate la salsa ottenuta sul tofu tagliato a fette sottili e adagiato su una teglia leggermente unta d'olio. Fate cuocere in forno per circa 15 minuti a 180° e servite infine su un piatto di portata decorato con del crescione fresco.

Barak Obama, una svolta decisiva in USA

Monyka111 — Wed, 05 Nov 2008 20:08:14 UT

Barak Obama, una svolta decisiva in USA
Ma credo che sia una svolta importante in tutto il mondo. Un insegnamento di grande democrazia e di libertà che questa vecchia Italia ha bisogno. Penso all' Italia e ai suoi dinosauri corrotti del "palazzo". L'America ci sta dando una grandissima lezione. Se qualcuno pensava che gli USA erano costituiti da materialisti o carnivori e guerrafondai oggi questo qualcuno deve chinare il capo. Tutto il mondo deve prendere esempio da questa grande lezioni di libertà di pensiero e libertà di espressione del popolo. Tutto il mondo ha bisogno di questa grande lezione oggi! Non solo gli USA sono ad una svolta, ma tutto il mondo è ad una svolta! Martin Luther King, Kennedy, oggi il loro sacrificio è stato coronato ed illuminato! La tolleranza ha vinto. Non importa la razza o il sesso di una persona ma importa l'uomo, la persona, il suo valore. Questa è la lezione! Auguri OBAMA!

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